Регламент на производство удобрения из навоза (помета)

Многие предприятия ( ООО, КФХ, ИП), занимающиеся разведением КРС, свиней или птицы сталкиваются с проблемами, связанными с утилизацией ( использованием) образующегося навоза (помета). Регламент на производство удобрения из навоза (помета) – поможет частично решить таким предприятиям эту проблему.

Лисичникова Людмила

Задать вопрос

Позиция на многих птице- и животноводческих предприятиях очень часто звучит так - образуется не отход навоза (помета), а практически сразу - органическое удобрение, которое можно использовать без всякой подготовки в качестве удобрения.

На самом деле - первично образуется отход - навоз свежий ( в зависимости от того, КРС, свиньи или птица - вы подбираете название в ФККО с приставкой свежий). Далее, отход - навоз свежий в результате  утилизации переходит в "удобрение органическое".

Для этого и необходимо разработать технологический регламент на  производство удобрения (из навоза) органического и строго его соблюдать. Необходимо также разработать технические условия на удобрение органическое.

Образец  технических условий на удобрение органическое.

Образец технологического регламента на производство органического удобрения

Введение

Настоящий технологический регламент на производство удобрения описывает процесс производства удобрения органического.

По происхождению удобрение представляет собой естественный продукт жизнедеятельности поголовья свиней промышленного содержания при использовании современных экологически безопасных систем накопления и обеззараживания.

Целью производства является превращение навоза свиного в органическое удобрение для использования на собственных сельскохозяйственных полях предприятия.

Органическое удобрение может применяться для удобрения сельскохозяйственных, цветочных и декоративных культур открытого и защищенного грунта.

Органическое удобрение должно производиться по настоящему регламенту с соблюдением действующих санитарных норм.

Органическое удобрение, произведенное по настоящему регламенту должно соответствовать требованиям ГОСТ Р 53 117-2008.

Регламент на производство удобрения – содержание

1. Основные понятия
2. Общая характеристика производства
3. Технические требования
4. Описание технологического процесса и схемы производства
5. Спецификация основного технологического оборудования
6. Контроль производства
7. Безопасная эксплуатация производства
8. Охрана окружающей среды
9. Перечень обязательных инструкций
10. Транспортирование и хранение
11. Регламенты применения
12. Информационные материалы

Основные понятия

Удобрение – вещество для питания растений, повышения плодородия почвы.

Органическое удобрение – удобрение, содержащее органические вещества растительного или животного происхождения.

Навоз – смесь твердых и жидких экскрементов сельскохозяйственных животных с подстилкой или без нее.

Бесподстилочный навоз – навоз без подстилки с добавкой воды или без нее.

Навозные стоки, навозосодержащие стоки – бесподстилочный навоз, содержащий от 3 до 8 % сухого вещества.

Компост – органическое удобрение, получаемой в результате разложения под влиянием жизнедеятельности микроорганизмов, имеющее влажность не более 70 %.

Оценка безопасности внесения стоков в почву в качестве органического удобрения – совокупность оценок воздействия навозных стоков на качестве сельскохозяйственной продукции, уровень загрязнения воздуха, почвы, воды, фитосанитарное состояние посевов.

Химический состав навозных стоков – содержание в нем макроэлементов: азота (общего и аммонийного), фосфора, калия, влаги, сухого остатка, тяжелых металлов, кислотность.

Общая характеристика производства

Параметры полного цикла производства: пишем применительно к конкретному предприятию.

Площадка свиноводческого комплекса состоит: также эта часть пишется в соответствии с параметрами предприятия. Описание корпусов (количество голов, средний вес одной головы), производственных помещений, очистных сооружений, навозохранилища, системы водопотребления.

Территория свиноводческого комплекса огорожена по периметру, охраняется. Въезд и выезд с территории производится через контрольно-пропускной путь.

Во всех корпусах комплекса предусмотрено использование современного оборудования: систем микроклимата, кормления и поения свиней.

Система микроклимата:

Во всех корпусах комплекса предусмотрено использования оборудования создание микроклимата, состоящее из вентиляции, отопления, увлажнения, мойки. Взаимосвязь перечисленных составляющих системы микроклимата осуществляется системой управления, представленной климат-контроллерами и щитами управления.

Система кормления, поения

В корпусах комплекса предусмотрено использование системы сухого кормления. Поение животных осуществляется с использованием ниппельных и чашечных поилок.

Щелевые полы

Концепция корпусов содержания поголовья свиней предусматривает наличие 100 % щелевых полов, выполненных на разных участках из бетона, пластика.

Система навозоудаления

Навозные стоки из ванн навозоудаления производственных корпусов по канализационной системы ( сеть трубопроводов д.***) самотеком поступают в КНС, где происходит смешивание. Затем с помощью насосного оборудования перекачиваются в лагуны (навозохранилище). Лагуны имеют квадратную форму, оснащены дренажной системой и выполнены из мембранной пленки.

Навозохранилище: навозохранилище состоит из двух резервуаров (лагун) общей емкостью **** куб.м.

Лагуны выполнены в виде квадратных емкостей размером ***** м. Высота лагун *** м. Откосы лагун выполнены с уклоном 1:2. Стены лагун и днище укрыты мембранной пленкой, уложенной на песчаную подушку толщиной **** см. На днище лагу уложены железобетонные плиты и слой гидроизоляционного материала. Лагуны заполняются поочередно. После размешивания и получения однородной массы стоки транспортируются с помощью шланговой системы на сельскохозяйственные поля.

[adsp-pro-1]

Технические требования

Удобрение органическое должно соответствовать требованиям ГОСТ Р 53117-2008, изготавливаться по технологическим регламентам с соблюдением требований, установленных нормативно правовыми актами РФ.

Токсикологические, ветеринарно-санитарные и гигиенические характеристики органического удобрения должны соответствовать требованиям, указанным в таблице:

Агрохимические свойства органического удобрения, производимого на основе бесподстилочного свиного навоза (стоки навозные) должны соответствовать требованиям ГОСТ Р 53117-2008, указанным в таблице:

Описание технологического процесса и схемы производства

Среднегодовой выход навозных стоков составляет – *** куб.м.

Технологический процесс подготовки навозных стоков к использованию в качестве органического удобрения состоит из следующих операций:

• сбор навоза в бетонные герметичные ванны навозоудаления, находящиеся под производственными помещениями;
• перекачивание навозных стоков по трубопроводу в лагуны;
• выдерживание в навозохранилище в течении 6 месяцев;
• внесение на поля, запахивание.

Накопление, транспортировка навозных стоков

Навозоудаление производят по мере наполнения навозных ванн. Навозные стоки из свинарников вместе со сточной жидкостью (стоками от мойки и дезинфекции оборудования, помещений для содержания животных) по системе навозоудаления удаляются в навозохранилище, состоящее из двух лагун. Сети навозоудаления выполнены из ПВХ труб диаметром *** мм с соблюдением уклона 0,5-0, %, которые соеденены с магистральным трубопроводом. Далее навозные стоки через КНС поступают в лагуны – накопители.

В заполненной лагуне навоз хранится в течении 6 месяцев. В этот срок происходит биологическое обеззараживание навозных стоков.

В секциях лагун установлены погружные фекальные миксера, предназначенные для перемешивания и измельчения навозной массы.

Регламент на производство удобрения – контроль производства

Контролируется следующие параметры технологического процесса: объем заполнения емкостей навозохранилища, качество подготовленного (обеезараженного) к использованию навоза контролируется в соответствии с ГОСТ Р 53 117-2008. Контроль качества готового удобрения осуществляется аккредитованной лабораторией.

Управление технологическим процессом производится персоналом предприятия в соответствии с утвержденными инструкциями.

Контроль за соблюдением действующих санитарных правил и норм в процессе подготовки навозосодержащих стоков к использованию в качестве органического удобрения осуществляет ответственное должностное лицо.

В соответствии с требованиями ФЗ “Об охране окружающей среды” сельскохозяйственное предприятие должно обеспечивать соблюдение нормативов качества окружающей среды на основе применения экологически безопасных технических средств, обезвреживания и безопасного размещения отходов производства и потребления, обеззараживания выбросов и сбросов загрязняющих веществ. В целях обеспечения выполнения мероприятий по охране окружающей среды предприятие организует производственный экологический контроль.

[adsp-pro-1]

Безопасная эксплуатация производства

Регламент на производство удобрения:

Навоз свиной по степени опасности воздействия на организм относится к малоопасным веществам. При работе с ним следует соблюдать требования безопасности по ГОСТ 12.1.008-76 “Биологическая опасность”.

Ветеринарно-санитарные требования к способам удаления жидкого навоза из животноводческих комплексов, его хранению, транспортированию и использованию должны соответствовать ГОСТ 26074.

Безопасность производства удобрения должна соответствовать требованиям СП 1.2.1170-02.

Общая система мероприятий по безопасности труда при производстве удобрения должна соответствовать ГОСТ 12.1.008-76, ГОСТ 12.1.010.76.

Удобрение является не горючим, пожаро- и взрывобезопасным веществом.

Безопасность технологических процессов удаления и погрузки навоза свиного обеспечена соблюдением требований: ГОСТ 12.1.004, ГОСТ 12.2.002, ГОСТ 12.2.003, ГОСТ 12.2.019, ГОСТ 12.2.042, ГОСТ 12.2.111, ГОСТ 12.3.002, СП 2.2.2.1327-03.

В помещениях предельно-допустимые концентрации вредных веществ в воздухе рабочей зоны соответствует требованиям ГОСТ 12.1.005-88, ГН 2.2.5.1313-03.

При невозможности полного устранения вредных выделений в воздухе рабочих помещений используются средства индивидуальной защиты работающих по ГОСТ 12.4.011.

В течении всего периода эксплуатации комплекса обеспечивается дезинфекция и дезинвазия производственных помещений в соответствии с Инструкцией “Проведение ветеринарной дезинфекции объектов животноводства”, М., 1989, “Методическим рекомендациям по использованию и применению средств дезинвазии в ветеринарии”, М., 1999.

Все рабочие проходят предварительный медицинский осмотр при устройстве на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с нормами и в сроки, установленные Приказом Минздрава России от 14.03.1996 № 90, инструктажи по охране труда.

Охрана окружающей среды

Мероприятия по охране окружающей природной среды при проектировании систем удаления и обработки навоза и навозных стоков на животноводческом предприятии предусмотрены в соответствии с требованиями нормативных документов: ГОСТ 26074; “Методические рекомендации по технологическому проектированию систем удаления и подготовке к использованию навоза и помета”,РД-АПК 1.10.15.02-2008; СанПиН 2.2.1/2.1.1200-03 “Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов”.

Площадки комплекса огорожены от ближайшей жилой застройки санитарно-защитной зоной. Ориентировочная СЗЗ комплекса составляет 1000 м (раздел 7.1.11, класс 1, п. 1 “Свиноводческие комплексы”).

При эксплуатации предприятия выполняются требования экологической безопасности и охраны здоровья населения в соответствии с ФЗ “Об охране окружающей среды”, ФЗ “О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения”.

Профилактика паразитарных болезней

Свиной навоз не должен являться фактором передачи возбудителей инфекционных и инвазионных болезней, оказывать негативное влияние на санитарно-гигиенические условия жизни и здоровье населения.Профилактика паразитарных болезней на окружающей территории должно обеспечиваться в соответствии с требованиями СП 1.2.1170-02 и СанПиН 3.2.3215 -14.

Обеззараживание навозных стоков производится (далее пишем применительно к конкретному предприятию).

Охрана атмосферного воздуха

Исходя из требований ФЗ “Об охране атмосферного воздуха” предприятие выполняет мероприятия, обеспечивающие соблюдение установленных нормативов качества атмосферного воздуха в соответствии с требованиями ГОСТ 17.2.3.02 , “Рекомендаций по оформлению и содержанию проекта нормативов предельно допустимых выбросов (ПДВ) для для предприятий”, М. ,1989, “Временных указаний по определению фоновых концентраций вредных веществ в атмосферном воздухе для нормирования выбросов и установления ПДВ”, М., 1981.

Комплекс расположен таким образом, что основное направление ветров осуществляется преимущественно в противоположную сторону от жилой застройки. Концентрация загрязняющих веществ, выделяемых предприятием на границе санитарно-защитной зоны, не превышает совместно с фоновыми концентрациями значений, равных ПДК, установленными для атмосферного воздуха населенных мест: ГН 2.1.6.1338-03.

Воздухоохранные мероприятия включают:

– сокращение неорганизованных выбросов вредных веществ, очистку вредных вентиляционных выбросов,

– очистку вредных вентиляционных выбросов,

– своевременное внесение органических удобрений в почву.

Для вредных веществ, содержащихся в вентиляционных выбросах зданий и сооружений комплекса, предусмотрено их рассеивание в атмосферном воздухе, таким образом, чтобы концентрация веществ не превышала:

• в атмосферном воздухе населенных мест – максимально разовых, а при их отсутствии – среднесуточных предельно допустимых концентраций,
• в воздухе, поступающем внутрь зданий и сооружений – 30 % ПДК вредных веществ в рабочей зоне производственных помещений.

Дымность отработавших газов дизелей тракторов и сельскохозяйственных машин – должна соответствовать ГОСТ 17.2.2.02-98.

Выбросы загрязняющих веществ с отработавшими газами автомобилей с бензиновыми двигателями должны соответствовать требованиям ГОСТ Р 52033-2003.

Охрана подземных вод

Рациональное использование вод обеспечивается:

• рациональным и экономным использованием водных ресурсов,
• соблюдением установленных лимитов забора воды,
• учетом количества и качества используемой воды.

Санитарная охрана источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения обеспечивается соблюдением требований СанПиН 2.1.4.1110-02, СанПиН 2.1.5.980-04.

Охрана почвы

Применение навоза осуществляется в количествах, соответствующих потребностям выращиваемых культур.

Работы по внесению навоза производятся только поперек склонов.

Способы, сроки и средства внесения навозных стоков на сельскохозяйственные поля принимаются в соответствии с ВНТП 01-98, а также с учетом “Ветеринарно-санитарных правил по использованию животноводческих стоков для орошения и удобрения пастбищ” №19-7-2/148 от 18.10.1993 г.

После внесения навозных стоков суммарное содержание тяжелых металлов, остаточных количеств пестицидов в почве с учетом их рассеивания в пахотном слое не должно превышать норм, установленных ГН 1.2.1323-06, ГН 2.1.7.2041-06, ГН 2.1.7.2511-09.

Поступление растворенных солей с навозными стоками не должно приводить к критическому содержанию водно-растворимых солей в почве при годовом засолении – 0,1 %, при сезонном – 0,25 %.

Использование органического удобрения на основе свиного навоза не должно приводить к накоплению в продукции растениеводства нитратов сверх установленных гигиенических нормативов СаНПиН 2.3.21078-01.

Санитарное состояние сельскохозяйственных почв, на которых будет применено удобрение органическое, должны соответствовать требованиям СаНПиН 2.1.7.1287-03, категория “чистая почва”.

Для выполнения документа – регламент на производство удобрения обязательна проверка соответствия почвы экологическим нормативам осуществляется в процессе проведения почвенных, агрохимических и иных исследований, выполняемых специализированными организациями.

Перечень обязательных инструкций при выполнении регламента на производство удобрения

Инструкции для персонала, занятого в производстве удобрения органического:

-инструкции по охране труда,

-должностные инструкции,

-технологические инструкции.

Организационные документы производственного экологического контроля:

• порядок (инструкция) по обращению с отходами производства и потребления на территории предприятия;
• инструкция по охране окружающей среды на предприятии.

Рабочая документация производственного экологического контроля включает в себя:

• перечень отходов, образующихся на предприятии, в соответствии с Федеральным классификационным каталогом отходов (ФККО),
• паспорта отходов 1-4 класса опасности, результаты биотестирования отходов 5 класса опасности,
• протоколы аналитического контроля химического, биологического, радиоактивного загрязнения отходов и почв размещения отходов,
• справки, накладные, акты выполненных работ и прочие документы о количестве и виде отходов, направленных на размещение, переработку, обезвреживание,
• журнал учета отходов.

Транспортирование и хранение

Транспортирование органического удобрения осуществляется согласно требованиям ГОСТ 26074, РД-АПК 1.10.15.02.2008, СанПиН 1.2.1077-01.

Транспортирование органического удобрения к местам использования осуществляется с помощью *****.

При транспортировании удобрения предусмотрены меры, обеспечивающие охрану окружающей среды от загрязнения.

Все сооружения систем по обработке и утилизации навоза, транспортировке органического удобрения должны быть обеспечены гидроизоляцией, исключающей загрязнение грунтовых вод и окружающей среды.

Хранение удобрения допускается только в специально отведенных для этих целей помещениях, исключающих попадание атмосферных осадков, загрязнение удобрения.

Не допускается хранение удобрения под открытым небом.

Удобрение на склады должно поступать в таре, отвечающей требованиям нормативной и технической документации. На каждой упаковочной единице должна быть оформленная в установленном порядке этикетка.

Регламенты применения

Применяют под все виды сельскохозяйственных культур с учетом природоохранных ограничений, установленных НТП 17-99*, СанПиН 1.2.1077-01, СанПиН 1.2.2584-10.

Нормы, сроки внесения и способы заделки удобрения органического

Расчет норм внесения органических удобрений в поля производится:

Кэ =S*Y*Qэ/Киэп/Кизу, где:

Кэ — количество элемента для внесения, кг, S — площадь, предназначенная для выращивания культуры, га, Y — планируемая урожайность культуры на данный год, тн/га, Qэ — вынос элемента продукцией на единицу урожайности, кг/тн, Киэп — коэффициент использования, содержащегося в почве элемента растениями, Кизу — коэффициент использования растениями элемента, содержащегося в удобрении.

Если, по результатам агрохимического анализа, содержание конкретного элемента в пахотном слое почвы, мкг/кг, больше, чем рекомендуется для данного типа почв в регионе, необходимое количество вносимых элементов можно уменьшить на разницу между повышенным содержанием элементов в почве и его нормальным значением.

Поскольку азот и калий являются подвижными элементами, значение которых с течением времени колеблется, необходимо делать агрохимический анализ почв раз в 3-5 лет на всех полях и расчет потребности во внесении удобрения органического — обновлять ежегодно.

Расчет делается по каждому элементу отдельно.

При использовании навозных стоков в качестве удобрения применяются системы внутрипочвенного орошения, дождевания, капельного полива. Для равномерного внесения навоза используют культиваторы, самодвижущиеся дождевальные машины.

Способы и сроки орошения жидким свиным навозом должны применяться в соответствии с ВНТП 01-98, «Ветеринарно-санитарных правил по использованию животноводческих стоков для орошения и удобрения пастбищ».

Сроки внесения жидкого навоза должны быть приближены к периоду вегетации сельскохозяйственных культур.

[ads-pc-2]

Какие документы нужны для отхода – навоз (помет) свежий

На указанный отход требуется следующий перечень документов:

• паспорт на отход,
• если предприятие 2 категории ОНВОС, то расчет норматива образования отхода и лимита на его размещения,
• вести учет отхода в данных учета в области области обращения отходами.

ГОУ (3) Паспорта на отходы (11) водный объект (8) выбросы (8) модуль природопользователя (1) население (3) обучение (2) отбор проб (6) отходы (40) отчеты (3) питьевая вода (3) плата за негативное воздействие (1) постановка на учет (4) программа ПЭК (3) сточные воды (5) удобрение (2) штрафы (10) экология (2)