Сбор и утилизация биологических отходов

? Ранее я писала о том, какие отходы являются биологическими.

Сбор и утилизация биологических отходов – это больной вопрос птицефабрик, свиноводческих ферм и КРС. Ответственность за нарушения, связанные с обращением с биологическими отходами предусматривает наказание на юридическое лицо от 500,0 тыс. руб., вплоть до приостановления деятельности.

Поэтому необходимо соблюдать правила сбора, утилизации и транспортирования биологических отходов.

Лисичникова Людмила

Задать вопрос

Сбор и утилизация биологических отходов регламентируются Ветеринарно-Санитарными правилами сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов № 13-7-2/469.

Правила уничтожения биологических отходов

❗ Ветеринарно-Санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов № 13-7-2/469 обязательны для соблюдения в случае образования биологических отходов у физических лиц, юридических лиц, индивидуальных предпринимателей.

Для владельцев животных утилизация умершего животного заключается в передаче трупа в специализированную организацию.

Для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей санитарно-эпидемиологические правила устанавливают обязанности:

• доставки биологических отходов с целью переработки и захоронения;
• утилизации их через переработку в специализированных цехах, установках;
• или обезвреживания в биотермических ямах;
• или уничтожение сжигание.

Многие предприятия, у которых образуются биологические отходы, устанавливают специализированное установки для утилизации биологических отходов – крематоры.

❗ Уничтожение  биологических отходов путем захоронения в почву, сброс их в водные объекты, в контейнеры для мусора, вывоз на полигоны и свалки – запрещено!

Экологические требования к крематорам для отходов

• Наличие крематора для утилизации биологических отходов – это основание для постановки на учет, как объекта негативного воздействия на окружающую среду.

В соответствии с Постановлением Правительства Российской Федерации от 28.09.2015 № 1029 “Об утверждении критериев отнесения объектов, оказывающих негативное воздействие на окружающую среду, к объектам I, II, III, IV категорий” осуществление хозяйственной и (или) иной деятельности по обработке и утилизации отходов в части, касающейся обеззараживания и (или) обезвреживания биологических и медицинских отходов с проектной мощностью 10 тонн в сутки и более отнесено к объектам I категории, а с проектной мощностью менее 10 тонн в сутки отнесено к объектам II категории.

• Крематор для биологических отходов является источником выделения загрязняющих веществ в атмосферный воздух.

Следовательно:

1. выбросы от крематора биоотходов должны быть учтены в инвентаризации выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух;
2. так как ОНВОС будет являться 1 или 2 категории – выбросы от крематора должны быть учтены в расчете нормативов  допустимых выбросов в атмосферный воздух

• От деятельности крематора образуются отходы, какие – написано здесь

В  связи с этим отходы, образующиеся от утилизации биологических отходов, должны:

1. пройти определение состава отходов,
2. должен быть разработан паспорт на указанный отход,
3. образование и дальнейшая передача должна быть зафиксирована в журнале учета отходов;
4. отход должен быть учтен в расчете нормативов образования отходов, декларации о воздействии на ОС или комплексном экологическом разрешении.

Отходы, образующиеся от утилизации биологических отходов

Правила сбора и утилизации биологических отходов

Сбор и транспортирование биологических отходов

Правила использования транспортных средств для сбора и транспортирования биоотходов:

• оборудованные водонепроницаемыми закрытыми кузовами, использование транспортных средств, занятых для транспортирования биологических отходов для перевозки пищевых продуктов и кормов – запрещено;

• после выгрузки отходов транспорт и используемый инвентарь подлежит дезинфекции.

В обязательном порядке места, инвентарь и оборудование, контактировавшее с биоотходами подлежит дезинфекции.

Рекомендация по дезинфекции:

– использование сухой хлорной извести из расчета 5 кг/кв. м.;

– использование 4-процентного горячего раствора едкого натра;

– использование 3-процентного раствора формальдегида;

– использование раствора препаратов, содержащих не менее 3% активного хлора,

*при норме расхода жидкости 0,5 л на 1 кв. м площади или другие дез.средства, указанные в действующих правилах по проведению ветеринарной дезинфекции объектов животноводства.

Спецодежду дезинфицируют путем замачивания в 2-процентном растворе формальдегида в течение 2 часов.

Утилизация биологических отходов

Санитарные правила утилизации биологических отходов при изготовлении мясо-костной муки:

При изготовлении мясо-костной муки запрещено животноводческим хозяйствам принимать для переработки биологические отходы, образованные у других хозяйств (предприятий).

Биологические отходы перерабатывают на мясокостную, костную, мясную, перьевую муку и другие белковые кормовые добавки, исходя из следующих технологических операций и режимов: прогрев измельченных отходов в вакуумных котлах до 130 град. C, собственно стерилизация при 130 град. C в течение 30 – 60 мин. и сушка разваренной массы под вакуумом при давлении 0,05 – 0,06 МПа при температуре 70 – 80 град. C в течение 3 – 5 час.

Санитарные правила утилизации биологических отходов путем сжигания:

В соответствии с Ветеринарно-Санитарными правилами сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов № 13-7-2/469 допускается сжигание биоотходов в специализированных печах или земляных траншеях –  в присутствии ветеринарного специалиста; сжигание должно производиться до тех пор, пока от биологических отходов не останется негорючий остаток.

Способы устройства земляных траншей (ям) для сжигания трупов.

Выкапывают две траншеи, расположенные крестообразно, длиной 2,6 м, шириной 0,6 м и глубиной 0,5 м. На дно траншеи кладут слой соломы, затем дрова до верхнего края ямы. Вместо дров можно использовать резиновые отходы или другие твердые горючие материалы. В середине, на стыке траншей (крестовина) накладывают перекладины из сырых бревен или металлических балок и на них помещают труп животного. По бокам и сверху труп обкладывают дровами и покрывают листами металла. Дрова в яме обливают керосином или другой горючей жидкостью и поджигают.

Роют яму (траншею) размером 2,5 x 1,5 м и глубиной 0,7 м, причем вынутую землю укладывают параллельно продольным краям ямы в виде гряды. Яму заполняют сухими дровами, сложенными в клетку, до верхнего края ямы и поперек над ним. На земляную насыпь кладут три – четыре металлические балки или сырых бревна, на которых затем размещают труп. После этого поджигают дрова.

Выкапывают яму размером 2,0 x 2,0 м и глубиной 0,75 м, на дне ее вырывают вторую яму размером 2,0 x 1,0 м и глубиной 0,75 м. На дно нижней ямы кладут слой соломы, и ее заполняют сухими дровами. Дрова обливают керосином или другой горючей жидкостью. На обоих концах ямы, между поленницей дров и земляной стенкой, оставляют пустое пространство размером 15 – 20 см для лучшей тяги воздуха. Нижнюю яму закрывают перекладинами из сырых бревен, на которых размещают труп животного. По бокам и сверху труп обкладывают дровами, затем слоем торфа (кизяка) и поджигают дрова в нижней яме.

Траншеи (ямы) указанных размеров предназначены для сжигания трупов крупных животных. При сжигании трупов мелких животных размеры соответственно уменьшают.

Золу и другие несгоревшие неорганические остатки закапывают в той же яме, где проводилось сжигание.

❗ Хочу сказать, что к данный способ обезвреживания должен осуществляться только в присутствии ветеринарного специалиста, следовательно, вы должны оповестить местную ветеринарную службу о предстоящем сжигании биоотходов.

Выделят ли вам специалиста – большой вопрос.

Поэтому, если у предприятия образуются постоянные объемы биологических отходов, то лучше утилизировать их с использованием крематоров.

Таким образом, правильный сбор и утилизация биологических отходов сводятся к соблюдению правил транспортировки отходов и обработки транспортных средств и инвентаря; грамотного выбора метода утилизации био.отходов.

Сбор и утилизация биологических отходов – чьи полномочия

Полномочия по контролю и надзору за обращением с биологическими отходами возложены на территориальные органы Россельхознадзора.

Контроль за выполнением требований настоящих Правил

Контроль за выполнением требований настоящих Правил возлагается на органы государственного ветеринарного надзора.

Специалисты государственной ветеринарной службы регулярно, не менее двух раз в год (весной и осенью), проверяют ветеринарно-санитарное состояние скотомогильников (биотермических ям). При выявлении нарушений дают предписание об их устранении или запрещают эксплуатацию объекта.

Все вновь открываемые, действующие и закрытые скотомогильники и отдельно стоящие биотермические ямы берутся главным государственным ветеринарным инспектором района (города) на учет. Им присваивается индивидуальный номер и оформляется ветеринарно-санитарная карточка.

Сбор и утилизация биологических отходов – ответственность

В зависимости от вида нарушения в КоАП РФ предусмотрены следующие статьи:

КоАП РФ Статья 10.6. Нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил

1. Нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил, за исключением случаев, предусмотренных частью 2 настоящей статьи,

– влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от пятисот до одной тысячи рублей; на должностных лиц – от трех тысяч до пяти тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, – от трех тысяч до пяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц – от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

КоАП РФ Статья 10.8. Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства

1. Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства, за исключением случаев, предусмотренных частями 2 и 3 настоящей статьи,

– влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от пятисот до одной тысячи рублей; на должностных лиц – от трех тысяч до пяти тысяч рублей; на юридических лиц – от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей.

2. Перевозка сельскохозяйственных животных и (или) продуктов животноводства без ветеринарных сопроводительных документов, за исключением перевозки сельскохозяйственных животных и (или) продуктов животноводства для личного пользования,

– влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от трех тысяч до пяти тысяч рублей; на должностных лиц – от тридцати тысяч до сорока тысяч рублей; на юридических лиц – от трехсот тысяч до пятисот тысяч рублей.

3.Нарушение ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов

– влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от четырех тысяч до пяти тысяч рублей; на должностных лиц – от двадцати тысяч до сорока тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, – от сорока тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц – от пятисот тысяч до семисот тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Возможно будет интересно:

• Отходы продуктов питания
• Биологические отходы. Что к ним относится?
• Медицинские отходы